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商品訊息描述

主要設施

  • 503 間客房
  • 6 間餐廳
  • 室外游泳池
  • 供應早餐
  • 大廳無線上網
  • 健身俱樂部
  • 商務中心
  • 機場接駁車
  • 托兒服務
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務

鄰近景點

  • 位於尖沙咀
  • 星光大道 (0.3 公里)
  • 彌敦道購物區 (0.4 公里)
  • 海港城 (0.6 公里)
  • The ONE (0.7 公里)
  • 香港太空館 (0.2 公里)


商品訊息特點

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鉅亨網黃欣

融化的黑巧克力混合水果軟糖的香氣,伴隨白胡椒與椰子的暗示,邀請品嘗飯店者進入帶有肉桂辛辣芳香與一絲青草清新氣味的世界,餘韻中透露出些許水果蛋糕的甜蜜感受... 這款在 2014 年奪下全球單一麥芽威士忌頭銜的珍釀,當初在巴黎推廣時卻是非常困難。

原因無它,因為 Sullivans Cove Whisky 來自澳洲南部的塔斯馬尼亞州,而非英國的蘇格蘭。

《彭博社》報導,10 年前,塔斯馬尼亞州的酒廠只有 3 家,如今則成長至 22 家。Sullivans Cove Whisky 奪下原本只有蘇格蘭或日本威士忌拿過的獎項後,打開了塔斯馬尼亞威士忌的名氣,至 2015 年中的兩年內,銷售量大增 50%。而未來 5 年,銷售還有望再成長 1 倍。

不過,塔州威士忌產業去年規模僅 2000 萬澳元 (約 1500 萬美元),與蘇格蘭威士忌一年產值 49 億美元相比,只是一股涓滴細流。

塔斯馬尼亞州長 Will Hodgman 表示,塔州威士忌產業的唯一缺點是產量跟不上需求,但他也不願為了增加產量而濫竽充數。塔州威士忌酒商協會會長 Robbie Gilligan 則表示,市場還未飽和,斯馬尼亞釀酒事業還有很多成長空間。

塔斯馬尼亞州是位於澳洲最南端的獨立島嶼。這裡地處偏遠,在 200 年前英國殖民時是刑罰流放之地,為了禁絕人們白日買醉的問題,過去長期禁止釀酒。與澳洲大陸相比,塔州民風與經濟都較為淳樸,傳統林業與礦業逐漸過時,經濟發展也較落後。但近年來,塔州找到自身的利基市場:威士忌、乳業、海鮮與觀光,讓當地居民再燃起發展希望。

Sullivans Cove Whisky 創辦人 Patrick Maguire 指出,乾淨、柔軟的水源是塔州威士忌的優厚條件之一,此外,還有當地栽種的大麥公寓式酒店、麥芽發芽過程、蒸餾方式等,都造就了獨特的塔斯馬尼亞威士忌。

以三度蒸餾聞名的另一家塔州酒廠 Mackey Whisky,今年在國際威士忌競賽 (IWC) 中拿下全球最佳威士忌金牌獎,其創辦人 Damian Mackey 認為,塔州威士忌產量有限,加上國際市場對單一麥芽威士忌的渴求,產業未來發展應當是欣欣向榮。

釀造威士忌原本只是 Mackey 的一項興趣。 1 年前他辭去公職、張羅廠房與設備,準備將玩票性質的一年 500 公升產量擴大到一年 15 萬公升。Mackey 的作品表現不凡,除了其中一款酒在 IWC 拿下 87.2 分佳績之外,另一款酒也在 Jim Murray 的 2017 年威士忌聖經中獲得 94.5 的高分。

至今年 6 月為止的一年內,共有 22.4 萬名遊客來到塔斯馬尼亞州,而參觀釀酒廠成了旅人們必訪的景點之一,對中國遊客而言更是如此。塔州期盼這波觀光潮所帶來的收入,更微妙的是,酒廠很樂見塔州被視為一個獨立的地點,不欲受到澳洲形象拖累。

現在世界老饕對 Sullivans Cove Whisky 趨之若鶩,每瓶 450 澳元的 French Oak 定價已不算低,在市場上仍十分搶手。一位積極收藏塔斯馬尼亞威士忌的投資銀行家認為,是當地水源賦予塔州威士忌獨特個性,而當地酒廠僅花了一個世代的時間就能創造出如此傑出的產品,也相當令人敬佩。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者鍾榮峰台北18日電)鴻海投資的夏普重返投影機市場。日媒報導,時隔7年,夏普與鴻海共同開發,今年夏天將推出投影機。

日本產經新聞17日報導指出,夏普規劃推出「超短焦點類型」的投影機產品,不占空間,在明亮的室內已可以投放清晰的視訊影像,可應用在會議室和學校之外,還可應用在商業設施電子看板,預估售價約幾十萬日圓。

鴻海投資後的夏普積極擴展事業。日本每日新聞日前報導,鴻海與夏普考量在中國大陸鄭州設立智慧型手機用有機發光二極體(OLED)面板廠。鴻海也考量出資,量產時程可能比原先優雅規劃的2019年加快。

日經亞洲評論日前報導,夏普與鴻海規劃選擇美國賓州設立液晶面板廠,日本NHK和時事通信社報導,規劃今年上半年開工,預期3年後啟用。

鴻海集團總裁郭台銘在1月下旬表示,粗估在美設面板廠投資規模超過70億美元。

日媒先前報導,夏普對智慧型手機照相鏡頭廠康達智(Kantatsu)實際出資比例,已提高到44%。

夏普社長戴正吳去年底在員工內部信件中宣示,夏普要重新進入半導體事業、落實相機模組事業垂直整合、打造8K電視生態體系,並在物聯網(IoT)領域加速實現智慧家庭。

夏普也將旗下全球智慧家電產品研發設計中心設在中國大陸深圳,中國大陸媒體先前報導,一項「天虎計畫」正在鴻海富士康廠區透過專案組織機構推動,布局推廣夏普液晶電視,未來行銷範圍將延伸至智慧家庭領域。1060218

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